|
|
|
|
L'Associazione Festa
è senza fini di lucro e ha come obiettivo principale
l'identificazione e la valorizzazione dei prodotti agroalimentari
tipici italiani di qualità e genuinità superiori,
in particolare di quelli con diffusione limitata.
Ciò avviene attraverso la promozione e la divulgazione
in Italia e all'estero delle diverse realtà agroalimentari
tipiche presenti sul territorio nazionale, caratterizzate principalmente
dalla tradizione culinaria locale. |
|
L'Associazione Festa si propone tra l'altro:
- l'identificazione di una filiera di prodotti agroalimentari
tipici di qualità e genuinità superiori alla
media;
- il reperimento della storia particolare dei prodotti
anche nei rispettivi contesti territoriali;
- una catalogazione delle aziende produttrici e dei prodotti,
con la preparazione dei profili delle imprese e la descrizione
delle principali modalità di produzione e di lavorazione;
- la promozione e la divulgazione delle diverse realtà
agroalimentari con la realizzazione di stampati e audiovisivi;
- la diffusione dei prodotti con la distribuzione e con
l'organizzazione di eventi di qualità in località
italiane e straniere;
- lo sviluppo del progetto MangiarBuono, che prevede
tra l'altro l'organizzazione di eventi, la realizzazione
di materiale video per la televisione, di materiale fotografico
e di testi per quotidiani e periodici e molto altro ancora;
- l'ideazione e lo sviluppo di altri nuovi progetti.
|
|
|